金线莲，这个美丽而独特的名字，背后蕴含着丰富的中华饮食文化。作为一种具有很高营养价值且口感独特的食材，金线莲在很多地方又被誉为“鸟人参”，可见其在美食界的地位非...
2023-08-08
金线莲，这个美丽的名字背后隐藏着一种极具营养价值的植物。在中国传统文化中，金线莲被视为吉祥之物，寓意着好运和幸福。今天，就让我们一起来探索金线莲的美味世界吧！金...
2023-08-07
仿野生种植的金线莲与营养液种植的金线莲在市场上的热销产品，但它们之间有什么区别呢？本文将为您详细介绍。首先，我们来了解一下金线莲。金线莲是一种名贵的中药材，具有...
2023-08-05
炎热的夏天，人们往往食欲不振，而凉拌腐竹则是一道开胃爽口的佳肴，为炎热的夏日带来一丝清凉。凉拌腐竹是一道以腐竹为主要原料的传统凉菜，它的口感鲜美、清爽、富有营养...
2023-07-11
手工腐竹作为我国的传统食材，常被用来烹饪各种菜肴，是广大消费者喜爱的一种食材。眼下市场上琳琅满目的手工腐竹品牌，怎么挑选才能选到真正健康美味的手工腐竹呢？下面我...
2023-05-30
金线莲炖甲鱼步骤如下： 首先，将甲鱼清理干净，去除内脏和鳞片，然后将甲鱼肉切成块状备用。 其次，将金线莲干清洗备用。生姜去皮切成片状，猪瘦肉切成小块备用。 ...
2023-05-25
炎炎夏日，炖一锅滋补的猪蹄汤再合适不过了。而在众多的猪蹄汤食谱中，以五指毛桃根炖猪蹄最为受欢迎，让人口感爽滑，回味无穷。今天我就来分享一下这道美食的具体做法。所...
2023-05-15
今天分享一道腐竹炒鸡蛋做法，主要材料有腐竹、鸡蛋，配料有青椒、洋葱和香菜等，先把腐竹泡发好后与煎熟的鸡蛋一起煸炒，再加入青椒、洋葱一起炒熟即可。原料腐竹1把，...
2023-05-10
美食是人类最喜欢的话题之一，很多食物不仅味道鲜美，而且营养丰富。在这里，我介绍一道我最喜欢的家常菜——芹菜拌腐竹。这道菜易于制作，食材简单，低热量，富含纤维素和...
2023-05-05
豆腐酿腐竹猪肉馅是一道美食。这道菜肴集豆腐、腐竹、猪肉馅等众多原料于一体，口感丰富，营养丰富。下面就来介绍一下这道美食的制作过程。首先，需要准备好以下原料：新鲜...
2023-05-03
腐竹这种特别受欢迎的食材，被许多人视为美味和营养的象征。 而在中式餐饮中，火锅是非常受欢迎的美食，而牛肉腐竹煲就是这种文化中很主要的一种形式。牛肉腐竹煲有多种做...
2023-04-30
生菜腐竹汤是一道清爽营养的汤品，可以做为一道凉菜或者常吃的下饭菜。生菜含有丰富的维生素和矿物质，腐竹则含有丰富的蛋白质和纤维素，总之这是一道营养丰富的汤品。材料...
2023-04-29
腐竹焖鱼是一道独具特色的传统美食，它由腐竹和鱼肉炖制而成，口感鲜嫩，营养丰富。接下来，我将为大家介绍腐竹焖鱼的煮食方法。原材料：1. 鲫鱼一条（约500克）2....
2023-04-28
腐竹麻辣香锅是四川特色美食之一，吃起来麻辣爽口，适合喜欢吃辣的人。下面就来介绍一下腐竹麻辣香锅的制作步骤：材料：鸭肠、牛百叶、豆皮、火腿肠、薯条、鸡腿、鸭血、腐...
2023-04-27
今天给大家做一道水煮腐竹，不仅口感独特，而且味道鲜美。那么，该如何制作一道美味的水煮腐竹呢？接下来，就让我为大家介绍一下家常的制作方法。首先，我们需要准备一些食...
2023-04-26
腐竹寿司是一道具有浓郁中国特色的美食，以脆嫩的腐竹卷裹着口感丰富的寿司饭，令人垂涎欲滴。下面我来介绍一下腐竹寿司的制作方法。所需材料：1. 寿司米500克2. ...
2023-04-24
如果你想学习腐竹凉拌菜怎么做，那么你来对地方了。腐竹是中国传统的食材之一，属于豆制品。它的口感口感有些类似于鱼肉，营养价值也很高。当这种食材加入到了凉拌菜中，口...
2023-04-21
腐竹银耳汤是一道传统清补凉汤，以其清爽、甜滋味和营养价值受到广泛喜爱。以银耳、莲子、腐竹等食材为主要原料，色香味俱佳，是夏季消暑养生的好选择。先需要准备的是银耳...
2023-04-20
作为一个资深的腐竹爱好者，我来分享一下我的泡发方法。先将腐竹用清水冲洗干净，去除表面的杂质和油腻。然后将其放在碗中，加入温水，浸泡15-20分钟左右，直至完全膨...
2023-04-15
黄豆浆腐竹是中国南方地区常见的食品之一，它们的历史可以追溯到几千年前，成为中国传统的营养素来源。据历史研究表明，黄豆由来已久。在中国古代，黄豆就以其耐贮藏、易于...
2023-04-14
今天尝试了一下做红烧腐竹，味道真是太好了！腐竹入味，香气四溢，让人食欲大增。如果你也喜欢传统的中国美食，那么一定要试试这道口感独特的红烧腐竹。无需太多的调...
2023-04-08
菠菜拌腐竹食材：菠菜300g 腐竹100g 油适量 盐适量 干红辣椒3个 花椒适量 味精适量 姜适量。做法：1、腐竹提前2-3小时用冷水泡发；然后洗净切段；2、...
2023-04-02
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮...
2023-04-02
白菜腐竹煲食谱作者：木瓜小厨房“它们是老百姓过年的味道。”用料腐竹 3根白菜 8片五花肉 100克蒜 6瓣葱 1根小米辣 2...
2023-03-30
腐竹汤的制作材料：主料：腐竹50克,虾米5克辅料：鸡蛋50克,调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克腐竹汤的做法：1. 腐竹、海米（虾米）泡好；2...
2023-03-29
-腐竹焖牛腩-做法：1、先将腐竹泡软，准备牛腩适量，洗净后切成大一点的块，切好后，冷水下锅，加姜片、大葱段和料酒，煮开、煮透，打掉浮沫后，捞出洗净备用。2、准备...
2023-03-28
主料：腐竹 、黄瓜辅料：干辣椒、熟黑芝麻做法：1、腐竹洗净泡胀用开水焯一下，捞出沥干水分，切段；黄瓜洗净切成菱形片，将两种食材放入容器中，加生抽、味精、白糖、精...
2023-03-24
腐竹切记不要用清水泡，多加2样，泡发只需3分钟，清脆爽口又解馋。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？腐竹是我们日常生活中常见的干货食材啦，它里面含有...
2023-03-16
腐竹是一种营养又美味的豆制品食物，它是一种素食，但是营养价值堪比肉类。肉类我们都知道除了脂肪以外，还含有较丰富的蛋白质，用豆制品制作而成的腐竹也一样，低脂，但是...
2023-03-08
腐竹又称腐皮，腐皮一词出现在《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹家家都吃，可烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口...
2023-03-06
腐竹是一种营养又美味的豆制品食材，腐竹虽然是素食，但只要烹饪得好，吃起来比吃肉还过瘾，难怪在民间也常听说腐竹有“素肉”的说法。腐竹的家常做法中，通常会搭配着五花...
2023-03-04
配料:腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。做法:先把腐竹放在盆内，倒入...
2023-02-26
春节期间适合老年人保持健康的食物是什么？节假日期间，人们喜欢吃喝玩乐，饮食无规律。这很容易导致健康问题。那么，老年人过年吃什么才能保持身体健康呢？。下面给大家推...
2023-02-20
平时油腻食物吃多了，适宜来一道清润汤——薏米腐竹汤。薏米能健脾利水请肺，腐竹可宽中益气，健脾养肺，汤中还配有银杏、玉米、红萝卜等食材，老少皆宜。先准备材料：大薏...
2023-02-20
今天来一道家常菜：腐竹炒肉片先准备：腐竹、瘦肉（五花肉较为合适可根据个人喜欢准备）、红椒、葱、蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉1.将腐竹提前用清水泡发好备用。2....
2023-02-18
今天大家一起来学习一下家庭版的腐竹制作教程。制作步骤如下：1、准备适量干黄豆置于盆中加入凉开水；2、将黄豆泡发8到10个小时，洗净并沥干水分，使用打浆机研磨将黄...
2023-02-17
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