今天常见腐竹食谱（四）**番茄腐竹煲**： 1. 干腐竹提前用清水泡软（浸泡3小时左右），挤干水分备用，番茄切大块，秀珍菇、鲜香菇用清水清洗干净备用。 ...
2024-11-28
今天常见食谱（三）- **腐竹炖汤**： 1. 将腐竹和黄花菜用清水泡30分钟以上，香干切片，再切成细丝，然后把泡软的腐竹和黄花菜也切成细丝，小白菜叶洗净切...
2024-11-19
家庭常见腐竹食谱（二）- **腐竹煲**： 1. 腐竹冷水泡软，撕片备用。 2. 锅里放油，加入大葱、姜、蒜炒香后加入五花肉，炒变色至稍黄，煸出油。 ...
2024-11-11
家庭常见腐竹食谱 - （一）白灼腐竹： 1. 将腐竹在常温水中提前泡发1小时，然后用开水煮5分钟，放入冷水中冲洗。 2. 将煮好的腐竹放入碗中，加入蒜末...
2024-11-03
材料：腐竹、青菜、蒜、盐、生抽步骤：1.腐竹泡发切段，青菜洗净切段，蒜切末。2.锅中倒油，放入蒜末爆香。3.加入腐竹翻炒几下，再放入青菜继续翻炒。4.加入盐和生...
2024-08-11
广西传统手工腐竹作为广西地区的特色美食其制作技艺具有独特之处。本文将从以下五个方面阐述广西传统手工腐竹制作技艺的独特之处。1.精选原料广西传统手工腐竹制作技艺的...
2023-11-19
广西传统手工腐竹作为广西地区的特色美食其制作技艺具有独特之处。本文将从以下五个方面阐述广西传统手工腐竹制作技艺的独特之处。1.精选原料广西传统手工腐竹制作技艺的...
2023-11-12
腐竹鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且口感独特。这道菜的主要食材是腐竹和鲜鱿鱼，配上洋葱、大蒜和豆瓣酱等调料，烹制出了一道美味的佳肴。首先，我们...
2023-08-30
在美食广场的喧嚣中，有一道菜品引起了人们的关注，那就是鲜香四溢的芹菜烩腐竹。这道菜不仅色香味俱佳，还具有丰富的营养价值，成为了众多食客心中的佳肴。首先，芹菜是一...
2023-08-29
手工腐竹作为我国的传统食材，常被用来烹饪各种菜肴，是广大消费者喜爱的一种食材。眼下市场上琳琅满目的手工腐竹品牌，怎么挑选才能选到真正健康美味的手工腐竹呢？下面我...
2023-05-30
炎炎夏日，炖一锅滋补的猪蹄汤再合适不过了。而在众多的猪蹄汤食谱中，以五指毛桃根炖猪蹄最为受欢迎，让人口感爽滑，回味无穷。今天我就来分享一下这道美食的具体做法。所...
2023-05-15
美食是人类最喜欢的话题之一，很多食物不仅味道鲜美，而且营养丰富。在这里，我介绍一道我最喜欢的家常菜——芹菜拌腐竹。这道菜易于制作，食材简单，低热量，富含纤维素和...
2023-05-05
腐竹这种特别受欢迎的食材，被许多人视为美味和营养的象征。 而在中式餐饮中，火锅是非常受欢迎的美食，而牛肉腐竹煲就是这种文化中很主要的一种形式。牛肉腐竹煲有多种做...
2023-04-30
腐竹焖鱼是一道独具特色的传统美食，它由腐竹和鱼肉炖制而成，口感鲜嫩，营养丰富。接下来，我将为大家介绍腐竹焖鱼的煮食方法。原材料：1. 鲫鱼一条（约500克）2....
2023-04-28
腐竹麻辣香锅是四川特色美食之一，吃起来麻辣爽口，适合喜欢吃辣的人。下面就来介绍一下腐竹麻辣香锅的制作步骤：材料：鸭肠、牛百叶、豆皮、火腿肠、薯条、鸡腿、鸭血、腐...
2023-04-27
今天给大家做一道水煮腐竹，不仅口感独特，而且味道鲜美。那么，该如何制作一道美味的水煮腐竹呢？接下来，就让我为大家介绍一下家常的制作方法。首先，我们需要准备一些食...
2023-04-26
腐竹寿司是一道具有浓郁中国特色的美食，以脆嫩的腐竹卷裹着口感丰富的寿司饭，令人垂涎欲滴。下面我来介绍一下腐竹寿司的制作方法。所需材料：1. 寿司米500克2. ...
2023-04-24
如果你想学习腐竹凉拌菜怎么做，那么你来对地方了。腐竹是中国传统的食材之一，属于豆制品。它的口感口感有些类似于鱼肉，营养价值也很高。当这种食材加入到了凉拌菜中，口...
2023-04-21
菠菜拌腐竹食材：菠菜300g 腐竹100g 油适量 盐适量 干红辣椒3个 花椒适量 味精适量 姜适量。做法：1、腐竹提前2-3小时用冷水泡发；然后洗净切段；2、...
2023-04-02
腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮...
2023-04-02
白菜腐竹煲食谱作者：木瓜小厨房“它们是老百姓过年的味道。”用料腐竹 3根白菜 8片五花肉 100克蒜 6瓣葱 1根小米辣 2...
2023-03-30
腐竹汤的制作材料：主料：腐竹50克,虾米5克辅料：鸡蛋50克,调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克腐竹汤的做法：1. 腐竹、海米（虾米）泡好；2...
2023-03-29
-腐竹焖牛腩-做法：1、先将腐竹泡软，准备牛腩适量，洗净后切成大一点的块，切好后，冷水下锅，加姜片、大葱段和料酒，煮开、煮透，打掉浮沫后，捞出洗净备用。2、准备...
2023-03-28
腐竹是一种营养又美味的豆制品食物，它是一种素食，但是营养价值堪比肉类。肉类我们都知道除了脂肪以外，还含有较丰富的蛋白质，用豆制品制作而成的腐竹也一样，低脂，但是...
2023-03-08
腐竹又称腐皮，腐皮一词出现在《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹家家都吃，可烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口...
2023-03-06
配料:腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。做法:先把腐竹放在盆内，倒入...
2023-02-26
春节期间适合老年人保持健康的食物是什么？节假日期间，人们喜欢吃喝玩乐，饮食无规律。这很容易导致健康问题。那么，老年人过年吃什么才能保持身体健康呢？。下面给大家推...
2023-02-20
平时油腻食物吃多了，适宜来一道清润汤——薏米腐竹汤。薏米能健脾利水请肺，腐竹可宽中益气，健脾养肺，汤中还配有银杏、玉米、红萝卜等食材，老少皆宜。先准备材料：大薏...
2023-02-20
今天大家一起来学习一下家庭版的腐竹制作教程。制作步骤如下：1、准备适量干黄豆置于盆中加入凉开水；2、将黄豆泡发8到10个小时，洗净并沥干水分，使用打浆机研磨将黄...
2023-02-17
平时总是为做菜而烦恼的爸爸妈妈们看过来，今天我们一起做一道简单又好吃豆瓣腐竹鱿鱼丝，孩子们大都喜欢吃哦！先备料：腐竹和干鱿鱼分别用水泡发备用（准备的量按个人家庭...
2023-01-27
过年大鱼大肉的吃腻了，今天我们就来做一道生菜腐竹汤，清甜可口，美味又解腻。做菜前奏先准备100g生菜、100g腐竹、姜和香葱各15g以及适量的淀粉盐鸡精和香油。...
2023-01-26
腐竹是大家常备的一种食材，它的煮法多种多样，喜欢吃的人群也多，多数人都是习惯性的凉拌或是红烧。今天就给大家推荐一种比较少见得煮法——来源《饮食疗法》。步骤如下：...
2023-01-25
今天就教大家一道家常菜：香菇木耳烧腐竹，跟着我的步骤学，你发现制作好香菇木耳烧腐竹，色泽鲜亮，香味浓郁，营养丰富，热气腾腾的，非常诱人，而腐竹与香菇木耳红...
2023-01-17
鲜蘑腐竹主料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物，泡...
2023-01-13
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。今天就来教大家怎么选购绿色健康美味的腐竹。1．色泽辨别：当我们进行腐...
2023-01-05
腐竹批发厂家介绍腐竹是一种豆制品，也是一种非常常见的食材，它含有较高的蛋白质，口感独特，宜荤宜素。在搭配肉类时浓香嫩滑；但佐以蔬菜时却又清新爽口。腐竹味甘、性平...
2022-09-02
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