家庭常见腐竹食谱
- （一）白灼腐竹：
1. 将腐竹在常温水中提前泡发1小时，然后用开水煮5分钟，放入冷水中冲洗。
2. 将煮好的腐竹放入碗中，加入蒜末、蚝油、生抽。
3. 锅中加入少量油，烧热后趁热浇在腐竹上即可。
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家庭常见腐竹食谱
- （一）白灼腐竹：
1. 将腐竹在常温水中提前泡发1小时，然后用开水煮5分钟，放入冷水中冲洗。
2. 将煮好的腐竹放入碗中，加入蒜末、蚝油、生抽。
3. 锅中加入少量油，烧热后趁热浇在腐竹上即可。
一般干腐竹的保存时间相对会长一点，所以很多人都会选择买干腐竹，但是如果干腐竹想要做菜的话，至少应该提前几个小时用温水浸泡腐竹哦。因为腐竹是比较难泡开的，如...
2022-07-25
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