材料：腐竹、香菇、虾仁、干贝、瘦肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精
步骤：
1.腐竹泡发切段，香菇泡发切片，虾仁、干贝洗净，瘦肉切片。
2.锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入瘦肉片翻炒至变色。
3.加入香菇、虾仁、干贝翻炒均匀。
4.放入腐竹，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠。
5.加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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材料：腐竹、香菇、虾仁、干贝、瘦肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精
步骤：
1.腐竹泡发切段，香菇泡发切片，虾仁、干贝洗净，瘦肉切片。
2.锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入瘦肉片翻炒至变色。
3.加入香菇、虾仁、干贝翻炒均匀。
4.放入腐竹，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠。
5.加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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